『ボジョレー・ヌーヴォー祭り』開催!!

本日はいよいよボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。

店内に併設のスタンディングバーでは解禁記念として
毎年恒例の『ボジョレー・ヌーヴォー祭り』
を開催します。　　

◆ボジョレー・ヌーヴォー５種類の飲み比べ!!　会費：１５００円
１９・２０（木・金）の２日間　ＰＭ５：００～１０：００

１９日（木）のアイテムは

①ジャン・モルテ
　２０１４　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
②ジャン・モルテ
　２０１５　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
毎年の恒例!!
マキコレの人気生産者であるジャン・モルテの
昨年と今年のヌーヴォーの飲み比べです!!
モルテ氏は1976年を上回るビッグヴィンテージに
なるかもしれないと語っています。。
ベストなタイミングで摘んだので補糖全くなしで
糖度が12.5度という夢のような完熟を成し遂げました。
このエリアで2，3日遅く収穫したところは14度近くまで
上がってしまい困っている生産者もいたそうです。

③ドメーヌ・クロ・デ・ロマネシュ
　２０１５　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ジャン・モルテの息子であるジャン・ピエール・モルテ氏が
「偉大な父を越える!!」べく、新しい試みに挑戦しながら造った
情熱溢れる少量生産のヌーヴォーです。

④プティット・メゾン・オート
　２０１５　ボジョレー・ヌーヴォー
人口わずか995人の小さな村にある知らざれる掘り出し物の
美味しさを是非!!

⑤プティット・メゾン・オート
　２０１５　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
今年のヌーヴォーは当たり年!!　今年70歳になる父親が
「50年の畑人生で、こんなに素晴らしいブドウは見たことが無い！」
と驚いていたそうです。


今が旬のチーズ「モンドール」もフランス産とスイス産の２種類ご用意しています。

ボジョレー・ヌーヴォーのアイテムは無くなり次第、
他のヌーヴォーに変更となります。
いろいろなボジョレー・ヌーヴォーの中でも、造り手により
味わいや個性はかなり様々なタイプがあります。
でぐちやでは、有機農法での畑仕事にこだわっている
自然派のボジョレー・ヌーヴォーを揃えています。

ぜひ、当店おすすめのボジョレー・ヌーヴォーを
お楽しみください。


t.toriumi