北海道・オホーツクのまち興部町の牧場で、無農薬、無化学肥料の牧草主体に育った
健康な牛たちの有機生乳を使用したチーズが入荷しました。
クリーミーで口当たり穏やかなセミハードタイプのゴーダチーズ
ゴーダチーズを桜のチップで燻したスモークチーズ
一流ソムリエも絶賛したワインによく合う芳醇なおこっぺハードチーズ
の3種類。
バーコーナーでもチーズプレートでお出ししてます。
ワインはもちろんビールや日本酒とご一緒にどうぞ。
a.Ishikawa
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おこっぺチーズ入荷しました！
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